"Beslenme tedavileri" ile Etiketlenen Konular

Acı Baharatlı Mutfak Kültürü Yemek kültürümüzde acı tatların önemli bir yeri vardır. Kimilerine göre mutfağın vazgeçilmezi olan  acı biberin dozu kaçırıldığında ağızda uzun süre yanma olur. Üstelik yanma geçtiğinde dil tahriş olmuş halde kalabilir. Bu da dilde saatler süren hassasiyete sebep olur. Tahriş olan dil tat alamaz ve sıcağa karşı aşırı...
Ballı Süt Nasıl Yapılır? Ballı süt, sabah kahvaltılarının en faydalı içeceklerinden biridir. Bunun yanı sıra ağızda enfes bir lezzet bırakır. Her konuda olduğu gibi ballı süt hazırlama konusunda da dikkat edilmesi gereken noktalar vardır. Örneğin; ısıtılan süt en az 50 derece olmalıdır, bal ise 43 derecenin üzerine çıkmamalıdır. Ayrıca ballı sütün...
Karpuz Nasıl Bir Meyvedir? Karpuz, çoğu meyvenin aksine ağaçta değil yerde yetişir. Bu özelliği sayesinde serada yetiştirilmesi daha kolay olan bir meyvedir. Genellikle sıcak iklimleri seven karpuz fideleri ılıman iklimde de yetişip meyve verebilecek duruma gelirler. Karpuzun en ilginç özelliği ise %92'sinin su olmasıdır. Bu oranda su içeren bir meyve kuşkusuz...
İdeal Kiloda Olmamak Nedir? İnsanların birçoğu dış görünüşünü beğenmemektedir. Bunun en önemli nedenlerinden biri de kilodur. Özgüven açısından kilo ve vücuttaki kas miktarı insanların yüz güzelliği kadar önemlidir. Bunun için saatlerce spor salonlarına gidilir, diyetler yapılır hatta neredeyse tüm hayat düzeni iyi bir vücuda sahip olmak adına yeniden şekillendirilir. Günümüzden 15-20...
Kabızlık Nedir? Kabızlık dışkılama sırasında zorlanma anlamına gelir. Normalde sindirilen besinler kalın bağırsak içine geldiğinde atılana kadar içindeki suyun büyük bir kısmı emilir. Kalan kısım perisaltik bağırsak hareketleri ile anüse kadar gider. Anüse giden bu kısım ise kasların kasılması yoluyla dışarı atılır. Bu düzenin sağlıklı bir biçimde işlediği insanlar herhangi bir...
Stres Ve Beslenme İlişkisi Stres, çağımızın en yaygın problemidir. Yoğun iş hayatı, alınan sorumluluklar, verilecek büyük kararlar insanların daha düşünceli ve gergin olmasına sebep olur. Stres yalnızca bu etkenlere bağlı değildir. Ruh halini etkileyen ve strese neden olabilen onlarca etken vardır. Bunlardan biri de beslenme alışkanlıklarıdır. Beslenme alışkanlıkları hep fiziki boyutuyla...
Acı Biber  Acı biber ülkemizde 2 şekilde tüketilir. İlki taze biberlerin çeşitli yemeklerin, salataların içinde kullanılmasıdır. İkincisi ise toplanan biberlerin güneş altında kurutulup toz haline getirilmesi daha sonra yemeklere katılmasıdır. Ülkemizde en çok Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde üretilmektedir. Acı biber vücudumuzda olumlu ve olumsuz birçok etki yapmaktadır. İçinde bulundurduğu A vitamini, C...
Kolesterol Nedir ? Neden Yükselir? Kolesterol normal düzeylerde olduğu sürece insan vücudu için oldukça yararlıdır. Hücre zarının yapısına, çeşitli enzimlerin içine katılırlar ve birçok görev üstlenirler. Kolesterol molekülleri kanda lipoprotein adı verilen bir madde ile taşınırlar. Lipoproteinler 2 çeşittir. HDL ve LDL. HDL seviyesinin normalden yüksek olmasına iyi kolesterol, LDL seviyesinin...
Kalp Ve Damar Hastalıklarında Beslenme Neden Önemlidir? Sağlıklı bir bireyde akciğer ve kalbin performansı kişinin yaşam kalitesini belirleyen en önemli unsurlardır. Akciğerlerin, kalpten gelen kanı iyi temizleyebilmesi ve kalbinde vücudun ihtiyacı olan kanı yeterli düzeyde pompalaması insanın hareket edebilmesini, rahat yaşamasını ve eforlu aktiviteleri zorlanmadan yapabilmesini sağlar. Kalp ve damar hastalığı...
Metabolizma Hızı Nedir? İnsanlar herhangi bir fiziksel aktivite yapmadan da enerji harcarlar. Solunum, sindirim, boşaltım yani bütün yaşamsal faaliyetler için insan matabolizmasındaki enerji kullanılır. Bu enerji alınan besinlerden elde edilmektedir. İnsanların yediği içtiği besinlerden elde ettiği enerji miktarı, soluk alıp verme hızı, sindirim hızı gibi faaliyetleri kişiden kişiye farklılık göstermektedir. Dinlenme...
Sayfa başına git