Reflü Hastaları İçin Beslenme Kuralları

Reflü Hastaları İçin Beslenme Kuralları
5 Ekim 2015 tarihinde eklendi, 1.412 kez okundu.

Reflü Nedir?

Yenilen besinler, yemek borusu yoluyla mideye iletilir. Mideye iletilen bu besinler özellikle yemek sonrası mide iç basıncının artması nedeniyle yemek borusuna taşabilir. Nadiren yaşanan taşma olayına karşın sağlıklı bir yemek borusu perisaltik hareketlerle dalgalanma oluşturur ve besinleri geri mideye yollar. Mideden yemek borusuna besin kaçması olayı çok sık ve uzun süre geri dönüşsüz şekilde oluyorsa bu duruma reflü adı verilmektedir. Reflüye sebep olabilecek birçok neden vardır. Bunların en sık görüleni mide kapaklarında meydana gelen bozukluktur. Ayrıca yemek borusundaki besinlerin mideye iletiminde problem görülmesi durumu da oldukça sık rastlanılan bir reflü sebebidir.

Reflü ve Beslenme İlişkisi

Reflü ve beslenme düzeni arasında 2 bağlantı vardır. Bunların ilki tüketilen besinlerin türü, ikincisi ise beslenme düzenidir. Tüketilen besinlerin türü asidik olup olmamaya göre belirlenir. Asidik besinler reflü için olumsuz etki yapar. Asidik olmayan besinler ise mide asidini toplayarak reflü sancısını önler. Beslenme düzeninde ise saat ve miktar değerlendirilir. Çok yemek veya aşırı sıvı tüketmek reflü sancılarını artırır. Ayrıca yemek yedikten hemen sonra uyumak reflüyü azdırır. Bu nedenle özellikle reflü hastalarının geç saatte yemek yemekten kaçınmaları gerekir.

Reflüyü Tetikleyebilecek Yiyecekler Nelerdir?

  ->  Çikolatalar ve çikolata içeren tüm ürünler

  ->  Çok fazla yağ kullanılarak kızartılan patates ve tavuklar

  ->  Kimyon, karabiber ve pul biber gibi keskin baharatların aşırı miktarda kullanılması

  ->  Sarımsak ve soğanın çiğ olarak tüketilmesi

  ->  Domates, domates suyu ve domates salçası

  ->  Fazla mayalanmış hamurlarla yapılan ekmekler

  ->  Portakal, mandalina gibi yüksek c vitamini içeren meyveler

  ->  Yiyeceklerin çok sıcak veya çok soğuk olarak tüketilmesi

  ->  Koruyucu madde içeren hazır gıdalar

Reflüye İyi Gelebilecek Yiyecekler Nelerdir?

  ->  Yumurta beyazının tüketilmesi

  ->  Tavuk eti ve balık etinin tüketilmesi

  ->  Kaşar peynirinin yerine beyaz peynir yenilmesi

  ->  Beyaz pirinç yerine esmer pirinç kullanılması

  ->  Ekmek yerine kahvaltıda yulaf tüketilmesi

  ->  Ekmek tüketilecekse de kepek ekmeği tüketilmesi

  ->  Pilavlarda kepekli bulgur kullanılması

Reflü, yalnızca yiyeceklerle tetiklenen ve baskılanan bir hastalık değildir. Ruh halindeki değişimler, alkol ve sigara kullanımı da reflüyü etkilemektedir.

Bu yazıya puan vermek ister misiniz?

1 Kötü!2 Olmamış3 Eh işte4 İyi yazı5 Harika!
1 kişi oy verdi
Ortalama Puan: 5,00 / 5
Loading...

Benzer konulara bakmadan önce
Yorum yapmak ister misiniz?

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Sayfa başına git